Forside /
Ambroise Corton Le Rognet 1996

Ambroise Corton Le Rognet 1996

995,00 Inkl. moms:

Lagerstatus: På lager

ELLER

Land	Vintype	Region	Subregion	Producent	Årgang	Distrikt	Volume
Frankrig	Rød	Bourgogne	Cote de Baune	Bertrand Ambroise	1996	Aloxe-Corton	75CL

91+	Stephen Tanzer
95	Robert Parker

Stephen Tanzer
Purple-ruby. Sappy, slightly jammy aromas of black raspberry and roast coffee. Lush and layered; a massive wine with huge material and toothfurring tannins that coat the entire mouth. Really packed with flavor. But, again, more like a California cabernet than a pinot noir in structure. My score is a comment on this wine's bottomless fruit and assumes that it will remain in reasonable balance as the tannins melt away.

Robert Parker
Produced from yields averaging 28 hectoliters/hectare (5 bunches per vine according to Ambroise), this dark-as-night wine is spectacular. Aromas of Peking Duck laced with plum sauce, black fruits, spices, and roasted oak are followed by a massively ripe, mouth-coating, full-bodied, and broad-shouldered personality. This monster is hugely-extracted, concentrated, juicy, fresh, chewy-textured, and densely packed with dried cherries, blackberries, cassis, raw meat, stones, and minerals. Its awesomely long finish reveals loads of supple, well-integrated tannins wrapped in even more sweet fruits and vanilla-imbued oak.

Beskrivelse af producenten
Dette vinhus ligger i Bourgogne regionen i byen Prémeaux-Prissey. Husets historie har været i familien Ambroise i fem generationer, og der har været produceret vin siden 1940’erne. I 1977 overtog Bertrand og Martine, og i dag får de hjælp af deres børn Ludivine og Francois. Bertrand Ambroise har udover hans arbejde som vinproducent, desuden været borgmester i samme by, hvor vinhuset ligger. Selvom huset ikke er økologisk certificeret, har familien en naturlig indgang til vinproduktionen. De mener, at al god vin, starter i marken, og med respekt for naturen. Vinhuset har i dag 20 hektar vinmarker, og der arbejdes efter så mange naturlige principper som muligt i marken, f.eks. bruges der ikke kunstig gødning. Vinene fra Ambroise er kraftfulde i stilen, med masser af farve, frugt, fylde og ny eg.

Ambroise Corton Le Rognet 1996

Relaterede produkter