Forside /
Domaine Henri Clerc Meursault Les Casse-Têtes 2018

DomaineHenriClercMeursaultLesCasseTtes2018-34

Domaine Henri Clerc Meursault Les Casse-Têtes 2018

649,00 pr stk. Inkl. moms ved køb af 6 stk. 539,00

Lagerstatus: På lager

ELLER

Ved køb af	Varenr	Stk pris
1	7062	649,00 Inkl. moms:
6	7062	649,00 Inkl. moms:	539,00 Inkl. moms:

Land	Vintype	Region	Subregion	Producent	Årgang	Distrikt	Volume
Frankrig	Hvid	Bourgogne	Cote de Baune	Domaine Henri Clerc	2018	Meursault	75CL

Kraftfuld og livlig Meursault fra winemaker Eric Germain. Navnet kræver lidt forklaring. En "casse tête" på fransk er en gåde og refererer her til jordens hårdhed og den udfordring, det var at plante vinstokke på denne stenede kalkstensjord. Men det lykkedes … med blændende resultater til følge.

Al høstarbejde foregår ved håndkraft og der bruges en tredjedel nye franske egefade til modningen, som tager 11 måneder. Herefter er vinen klar til at begejstre med dens raffinement og elegance, der afspejler jordens særlige karakter.

Farven er smuk gylden og lokker med en fantastisk duft af fersken, pære, smør, honning og vanilje fra egefadene. Den koncentrerede smag synger klassisk Meursault på bedste vis med masser af fedme og frugt. Allerede en fest men med masser af gode år foran sig.

Domaine Henri Clerc et Fils er et af de helt gamle og stolte navne i Bourgogne. Vi er helt tilbage i 1600-tallet, hvor domænet blev grundlagt i hjertet af Puligny-Montrachet. I 2002 valgte Bernard Clerc at gå på pension og solgte en stor del af firmaet til Vincent Girardin, hvilket blot gav kvaliteten endnu et løft, da vinen derefter blev produceret og modnet på Girardins topmoderne faciliteter nær Meursault.

Allerede som 19-årig tilbage i 1980 begyndte Vincent Girardin at producere vin under eget navn. Han er ud af en vinfamilie med aner tilbage til 1700-tallet, så han havde ikke talentet fra fremmede. Girardins passion var og er klart arbejdet med vinstokkene, hvor han har været med til at sætte en ny standard i Bourgogne. Han var en af de første til at tage økologi og biodynamiske metoder til sig, hvilket også anvendes i vinene fra Henri Clerc.

Girardin høstede efter få år imponerende stor succes med sine vine, hvilket muliggjorde løbende udvidelser. I dag råder domænet over jord på tre Grand Cru marker plus en længere række Premier Cru marker. Der høstes i hånden og alt foregår med henblik på at skabe så frugtrige og terroir-prægede vine som overhovedet muligt.

At det lykkes så godt skyldes ikke mindst winemaker Eric Germain, der har arbejdet sammen med Vincent Girardin i mere end 10 år og har nøjagtigt samme passionerede tilgang til tingene. Det er ligegyldigt om det er Corton-Charlemagne eller nye spændende vine, der lidt bryder de tunge traditioner i Bourgogne – Eric Germain behandler alle vine med største nidkærhed.

Du finder en lang række af både hvide og røde fra Henri Clerc her på sitet – lige fra de højest estimerede til dem, hvor der er ekstra god value for money. De repræsenterer alle en meget fyldig, frugtig og moderne stil. Så hvis du før har valgt Bourgogne fra, fordi du synes det var en lidt for tynd og dyr omgang, skylder du dig selv at stifte bekendtskab med Henri Clerc.

Domaine Henri Clerc Meursault Les Casse-Têtes 2018

Relaterede produkter