Forside /
Domaine Pierre Gelin Bourgogne Cote d'Or Blanc Le Dessus de Prielles 2018

Domaine Pierre Gelin Bourgogne Cote d'Or Blanc Le Dessus de Prielles 2018

239,00 pr stk. Inkl. moms ved køb af 6 stk. 199,00

Lagerstatus: Ikke på lager

Ved køb af	Varenr	Stk pris
1	7093	239,00 Inkl. moms:
6	7093	239,00 Inkl. moms:	199,00 Inkl. moms:

Land	Vintype	Region	Subregion	Producent	Årgang	Volume
Frankrig	Hvid	Bourgogne	Côte d'Or	Domaine Pierre Gelin	2019	75CL

En meget ligefrem Chardonnay med god power skruet sammen af winemaker Pierre-Emmanuel Gélin. Druerne kommer fra yngre stokke, der har rødderne godt nede i den lerholdige og frodige burgundiske jord. Uden det må lyde forkert til den pris - man kommer lidt til at tænke på en charmerende Meursault...

Druerne dyrkes meget tæt på økologisk og al høstarbejde plus sortering foregår ved håndkraft. Klaserne er blevet presset hele og juicen modnet på franske egefade.

Den strågule farve byder på duften af pærer, æbler, mirabelle-blommer, citrus og blomster. Smagen er til den fyldige side, men bliver holdt glimrende på plads af en fin og frisk syre, der løber med ud i den lange finish. Kan snildt nydes nu, men udvikler sig uden tvivl over de næste par år.

Domaine Pierre Gélin er grundlagt tilbage i 1925 og er klart blandt de førende vinproducenter i Fixin (udtales Fees-an) i den nordlige del af Côte-de-Nuits. I dag er det grundlæggerens søn Stéphen Gélin og dennes søn Pierre-Emmanuel, der styrer tøjlerne … og begge har fokus på at skabe ærlige og rene vine med største respekt for naturen.

Produktionsanlægget blev grundigt moderniseret i 2011 og der bliver lagt mange kræfter i at producere vinen på bedste økologisk vis. Så glem alt om eksempelvis sprøjtemidler og brug af andet end naturlig gær. Al druemateriale høstes og sorteres i hånden og der bruges fortrinsvis franske egefade til modningen. Andelen af nye fade afhænger af vinen.

Fokus er skarpt rettet på at lade terroiret komme til udtryk i de forskellige vine, hvilket man bare må bifalde i en vinverden, hvor så meget vin forsøger at efterligne. Det er vine med sjæl og hjerte. Nogle er rustikke andre mere elegante. Vi kan lide dem alle sammen.

Domainet spænder bredt - fra Bourgogne Rouge, Fixin, Fixin 1.Cru over til Gevrey-Chambertin, Gevrey-Chambertin 1. Cru og selveste Grand Cru'en Chambertin Clos de Bèze. Vi er super glade for at kunne præsentere dig for en stor del af Pierre Gélins line-up, som vi kun kan anbefale. Fortæl os endelig, hvad du synes om dem!

Domaine Pierre Gelin Bourgogne Cote d'Or Blanc Le Dessus de Prielles 2018

Relaterede produkter