Forside /
Pahlmeyer Proprietary Red 2018

Pahlmeyer Proprietary Red 2018

2.245,00 pr stk. Inkl. moms ved køb af 6 stk. 1.750,00

Lagerstatus: På lager

ELLER

Ved køb af	Varenr	Stk pris
1	2968	2.245,00 Inkl. moms:
6	2968	2.245,00 Inkl. moms:	1.750,00 Inkl. moms:

Land	Vintype	Region	Subregion	Producent	Årgang	Distrikt	Volume
USA	Rød	California	North Coast	Pahlmeyer	2018	Napa Valley	75CL

98	James Suckling
94-96	Jeb Donnuck
97	Vinous
Robert Parker	96+

2018 Proprietary er Pahlmeyers 32. udgave af denne ikonvin.

En af de helt store ikoniske Bordeaux blends fra Napa Valley, som også er kendt som Jayson Pahlmeyers ”California Mouton”. Det er vinen, der kick-startede det hele for Pahlmeyer tilbage i 1986 og skød ham direkte op blandt stjernerne.

Hele fem af de seks tilladte Bordeaux-druer indgår i Proprietary Red, som domineres klart af 87% Cabernet Sauvignon. De er blandet med 5% Merlot, 4% Malbec, 3% Cabernet Franc og 1% Petit Verdot. Druerne kommer fra tre forskellige marker – Pahlmeyer Estate, Stagecoach og Rancho Chimiles. De får lov til at nyde livet på franske egefade – heraf 85% helt nye - i hele 20 måneder, før turen går til flaskerne.

I næsen finder du som i den bedste Bordeaux sød vanilje, cedertræ og solbær. I munden åbner sig masser af moden mørk og rød frugt sammen med usødet chokolade, lakrids, mørkristet kaffe og skifer. En vin der bliver ved og ved, men på mest elegante vis. Nyd den nu eller om 10 år … hvis du har rygraden til at vente så længe.

Robert Parker
Deep garnet-purple in color, the 2018 Pahlmeyer Proprietary Red Blend is fairly shut down to begin. With swirling, it delivers vibrant scents of fresh blackcurrant and black berries plus hints of wild thyme, damp soil, black olives and pencil lead. Medium to full-bodied, the palate is tightly wound with loads of herbal and mineral sparks among the crunchy black fruits, with a firm, grainy texture and a lively backbone, finishing with tons of energy and persistence. 2,668 cases were made.

Vinous
The 2018 Proprietary Red is every bit as magnificent as it was from barrel, if not moreso. It's just a great expression of the year. Rich and explosive, with tremendous depth, the 2018 possesses tremendous richness right out of the gate. Black cherry, plum, chocolate, new leather and spice soar out of the glass. The 2018 Proprietary Red is, sadly, the only wine Pahlmeyer will bottle in 2018, as fires were an issue at the estate vineyard on Atlas Peak.

James Sucking
Blackberries and wild berries on the nose with hints of incense and ink, following through to a full body with super integrated tannins and a long, linear finish. It’s structured, yet so polished and integrated, the tannins spreading beautifully across the palate. Caressing, like silk. This has a higher percentage of Stagecoach Vineyard. Drinkable now, but better in 2024 and onwards.

Jeb Dunnuck
Tasted as a barrel sample, the 2018 Proprietary Red is a blend of 90% Cabernet Sauvignon and 10% Merlot, largely from the Upper Range Vineyard. It will be the only red released in 2018 by Pahlmeyer. Rocking cassis, dark chocolate, crushed violets, gravelly earth, and graphite all define the bouquet, and it's full-bodied on the palate, with the more pure, seamless style of the vintage. It has gorgeous tannins as well as terrific balance, and it's going to benefit from 4-5 of bottle age.

Pahlmeyer er med god grund et af de absolut mest berømte vinnavne fra Napa Valley. Manden bag er Jayson Pahlmeyer, der er født i det nordlige Californien og gjorde stor karriere som advokat … men interessen for vin og drømmen om egen vinproduktion hev ham til sidst væk fra retssalene og ud i vinmarkerne.

I starten producerede Pahlmeyer og hans team rødvin på basis af opkøbte druer altid af højeste kvalitet. Det gjorde de ualmindeligt godt … så godt at den første vin - 1986 Pahlmeyer Proprietary Red – fik hele 94 points af Robert Parker.

1989 var første år, Pahlmeyer producerede chardonnay. Succesen blev så stor, at årgang 1991 var udsolgt med det samme. En filmproducent fra Hollywood, der ville have vinen med i en film, gik derfor i første omgang forgæves. Men til sidst fik han fat i nogle flasker, så Demi Moore kunne forføre Michael Douglas med Pahlmeyer Chardonnay i blockbuster-filmen Afsløring. Hvis filmen Sideways nærmest fik tilintetgjort vindrikkernes lyst til merlot, så fik Afsløring efterspørgslen på Pahlmeyer til at eksplodere.

Siden 1999 haft egne marker – både i Napa Valley og i Sonoma. Det har i endnu højere grad gjort det muligt at producere vinene helt efter Pahlmeyers eget hoved – rigtigt godt hjulpet på vej af Californiens helt store ikoner såsom David Abreu og Helen Turley.

Glæd dig til nogle af de største og mest intense vinoplevelser fra Californien – skabt af livslyst, mod, hårdt arbejde og amerikansk drøm, når den er bedst.

Pahlmeyer Proprietary Red 2018

Relaterede produkter