Spottswoode Lyndenhurst Cabernet Sauvignon 2018

695,00 pr stk. Inkl. moms ved køb af 12 stk. 549,00

Lagerstatus: På lager

ELLER
Ved køb af Varenr Stk pris
1 6353
695,00 Inkl. moms:
6 6353
695,00 Inkl. moms:
629,00 Inkl. moms:
12 6353
695,00 Inkl. moms:
549,00 Inkl. moms:
Land Vintype Region Subregion Producent Årgang Distrikt Volume
USA Rød California North Coast Spottswoode 2017 Napa Valley 75CL
94 Jeb Dunnuck
94 Vinous
96 Wine Review Online
95 Wine.com

Lyndenhurst er Spottswoodes bud på en Cabernet Sauvignon, der kommer tæt Estate-vinen i kvalitet og personlighed, men gør det for en mere overkommelig pris. Det er Spottswoodes klare ambition med Lyndenhurst at levere et exceptionelt forhold mellem pris og kvalitet, og det opnår man ved at kombinere frugt fra den centrale vingård med druer fra andre højklassemarker. Når man så hertil lægger Spottswoodes uimodsigelige Cabernet-ekspertise, er det ikke noget under, at Lyndenhurst ofte scorer bemærkelsesværdige ratings.

Navnet Lyndenhurst kan spores tilbage omkring år 1900, da hele ejendommen en gang blev kaldt for Lyndenhurst, da man den gang plantede adskillige lindetræer tæt på hovedhuset, hvor disse smukke rigtblomstrende træers efterkommere stadig gror den dag i dag. Lyndenhurst er i 2013 sammensat af 92 procent Cabernet Sauvignon og 4 procent Malbec, mens resten af blendet er lige dele Petit Verdot og Cabernet Franc. Tilsammen giver det en lidt blødere og mere umiddelbart tilgængelig udgave af Estate-vinene særlige karakter, men med meget den samme finesse og aromarigdom, som man finder i selve Spottswoode Cabernet Sauvignon. 

Hvis du ikke allerede kender forskellen på Spottswoodes to forskellige Cabernet-vine, så er der her et insidertip:  Lyndenhurst er den billigste af de to, og i 2017 har den aldrig været bedre. Det er overvejende brugt frugt fra selve Estate-ejedommen, hvor der er tilsat druer fra andre af Spottswoodes ejendomme. Det er en Wow-flaske fra en Wow-årgang, og det er en vin med et bemærkelsesværdigt gunstigt forhold mellem pris og kvalitet.  Det er en vin, der er fremstillet til at være tilgængelig allerede som ung, men det ville være klogt at gemme et passende antal flasker i kælderen. Her er der tale om så solid struktur og så ægte skønhed, at det lover en fremtidig storslået elegance. Bravo!

Jeb Dunnuck
A wine well worth purchasing and cellaring, the 2018 Cabernet Sauvignon Lyndenhurst sports a dense purple hue as well as classic Cabernet notes of blackcurrants, Asian spices, violets, licorice, and tobacco. Beautifully rich, full-bodied, and concentrated, it’s one heck of a second wine that can be drunk today or cellared for 15-20 years. 94 points

Vinous
The 2018 Cabernet Sauvignon Lyndenhurst is a fabulous wine that shows just how compelling the vintage is, even among mid-tier offerings. Blackberry, graphite, cloves, licorice and lavender all build in the glass. The Lyndenhurst Cabernet is usually much more approachable, but the 2018 is a real powerhouse. I would give the tannins at least a few years to soften. This is impressive, to say the least.

Wine Review Online
This is wicked good Napa Cabernet, built for the long haul and capable of 2 decades of positive development. That should be the first thing noted about the wine, which is a click down from the Estate Cabernet produced solely from Spottswoode’s supremely enviable site in St. Helena — but several clicks up from the vast majority of other Napa Cabs. The fruit for this bottling is partly estate grown but augmented by grapes sourced from 5 or 6 other sites in various locations across the broader Napa appellation. The blend is Cabernet Sauvignon 80%, Malbec 7%, Merlot 6%, Petit Verdot 5% and Cabernet Franc 2%, with 20 months of aging in mostly French oak casks, 57% of them new. The aromas are open and expressive, with spicy, toasty notes accenting dark berry fruit scents. On the palate, the wine shows impressive physical density with firm structure from robust tannins and notable wood influence, though the proportions are well measured. It would be a mistake to open this in fewer than 5 years, as both integration, softness and complexity will all be significantly enhanced over that span. However, as mistakes go, hitting this now would be a very minor infraction, as the wine is delicious if decanted vigorously and paired with cheeses or a juicy steak. This fully displays the conscientiousness and artistry of Spottswoode, one of America’s premier producers. 96 points

Wine.com
The 2018 Spottswoode Lyndenhurst Cabernet Sauvignon offers an incredible glimpse at one of the best red wine grapes in the world. This wine brings aromas and flavors of blackberries, scorched earth, dried fruits, oak, and a hint of perfume into the mix. Enjoy it with thinly-sliced, grilled beef in a mix of fresh garden greens. 95 points

Siden 1972 har familien Novak ejet og dyrket Spottswoode Estate, og allerede tilbage i 1985 skiftede man over til økologi. Vingården blev certificeret i 1992, og denne tidlige ”grønne” start er ganske usædvanlig i Californien. Novak-familien har fra første færd været mere end almindeligt fremsynet – ikke mindst da man erhvervede sig de enestående marker, der ligger i et område, der er som skabt til Cabernet Sauvignon.  Geologien er optimal, og klimaer lunt, men ikke for lunt, da man får en frelsende havbrise ind fra et nærliggende bjergpas. Det sikrer tilpas kølige nætter og et høstvejr, der giver mulighed for en lang og fuldstændig modning, hvor man samtidig bevarer vinenes elegance og friskhed.

Spottswoode-ejendommen befinder sig på vestsiden af St. Helena på grænsen til Mayacamas Mountains, og der da også godt med berømte vinmarker i nabolaget. Eksempelvis ligger David Abreus Madrona Vineyard lige over for Spottswoodes marker, der har været beplantet med vinstokke så langt tilbage som i 1882. Det engelskklingende navn skyldes en Mrs. Albert Spotts, der i 1910 døbte ejendommen med det nu verdensberømte Spottswoode-navn.

I Novak-familien er det især kvinderne, der har tegnet vingårdens profil og har gjort det med sikker hånd. Man har fra første færd valgt, at det er basisvinen – Estate-vinen - der rummer den højeste kvalitet. I modsætning til mange af de andre af områdets topavlere markedsfører man ikke specialcuvéer eller enkeltmarksvine som værende ejendommens mest prestigiøse. Nej, en Spottswoode Cabernet Sauvignon er og bliver en Spottswoode Cabernet Sauvignon. Et sympatisk og letfatteligt princip, der har affødt stribevis af topratings. Eksempelvis Hos Robert Parker, hvor Spottswoode til dato har scoret de uopnåelige 100 point hele fem gange, mens man i fire andre tilfælde har måttet ”nøjes” med 99 point. Godt gået.

Man har da også hele 24 forskellige parceller at vælge vine fra, så man inddrager kun de absolut bedste i det endelige blend til selve Spottswoode Cabernet Sauvignon. I 2006 tog man endnu et vigtigt skridt for at sikre den højest mulige kvalitet:  Man ansatte Aron Weinkauf, der i dag både er Wine Maker og samtidig står for driften af vinmarkerne, Det har man bestemt ikke fortrudt, for ikke blot er kvaliteten konstant tårnhøj og fortsat stigende, men den er også bemærkelsesværdig stabil - selv i de mere vanskelige år.